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春季校园食品安全检查组到校开展专项检查

发布时间:2020年03月20日 | 作者:总务处 | 点击量:[]

2020年3月20日下午,为充分做好疫情防控期间学校食堂开学前食品安全准备工作,市市场监管局王威、市教育局陆长振、市卫健委许猛等一行三人莅临我校开展专项检查。校领导张茂杰、苗苏莉、张勇和总务处姜南处长陪同检查。

检查组重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料储存是否有过期、餐用具消毒、卫生物资储备、供水情况等进行摸底检查。同时,检查组对学校食品安全管理提出具体要求,要严格执行省、市有关文件要求,落实食品安全责任,建立健全责任体系,明确到人。重点做好就餐安排、操作间环境、设施设备、原料索证索票及储存、餐用具消毒、饮用水安全等关键环节。认真排查有无外来人员,切实做好从业人员健康、个人防护和培训宣传等工作。建立健全食品安全各项规章制度和各种记录。

张茂杰副校长表示,食品安全关系师生生命健康,学校将对照《徐州市疫情防控期间学校食堂工作检查表》十四条再次深入自查,按照检查组提出的要求逐一落实,全力保障广大师生的“舌尖”安全,努力做到让师生放心,让家长安心。

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春季校园食品安全检查组到校开展专项检查

发布时间:2020-03-20  浏览次数:

2020年3月20日下午,为充分做好疫情防控期间学校食堂开学前食品安全准备工作,市市场监管局王威、市教育局陆长振、市卫健委许猛等一行三人莅临我校开展专项检查。校领导张茂杰、苗苏莉、张勇和总务处姜南处长陪同检查。

检查组重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料储存是否有过期、餐用具消毒、卫生物资储备、供水情况等进行摸底检查。同时,检查组对学校食品安全管理提出具体要求,要严格执行省、市有关文件要求,落实食品安全责任,建立健全责任体系,明确到人。重点做好就餐安排、操作间环境、设施设备、原料索证索票及储存、餐用具消毒、饮用水安全等关键环节。认真排查有无外来人员,切实做好从业人员健康、个人防护和培训宣传等工作。建立健全食品安全各项规章制度和各种记录。

张茂杰副校长表示,食品安全关系师生生命健康,学校将对照《徐州市疫情防控期间学校食堂工作检查表》十四条再次深入自查,按照检查组提出的要求逐一落实,全力保障广大师生的“舌尖”安全,努力做到让师生放心,让家长安心。

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